منال بنت صالح الطريف2022-05-182022-05-18345https://drepo.sdl.edu.sa/handle/20.500.14154/4734تم في هذه الدراسة إعداد بعض أنواع الأغذية والتي يكثر تداولها سواء تم إعدادها تجاريا أو منزليا (الكيك -البان كيك _الشابوره )ar-SAإعداد وتقييم بعض الأغذية من دقيق الشعيرThesis