مريم بنت سعود الذويب2022-05-182022-05-18343https://drepo.sdl.edu.sa/handle/20.500.14154/4775يهدف هذا البحث لد ا رسة مدى تأثر مضادات الأكسدة في الخضروات الورقية عند تعرضها للتلوث بالمعادن الثقيلة. وحصرت الد ا رسة الحدود المكانية في منطقة الجوف الز ا رعية شمال المملكة العربية السعودية وتم جمع عينات من النباتات السائدة في المنطقة خلال الفترة الممتدة بين خريف عام ( 2112 ) وربيع عام ( 2131 ), تم تقدير الألمونيوم ,الرصاص ,الكادميوم والزرنيخ في أو ا رق بعض الخضروات الورقية كيميائي ا وهي البقدونس, الكزبرة, الخس, النعناع, الجرجيرar-SAتأثير التلوث بالمعادن الثقيلة على بعض مضادات الأكسدة في بعض الخضروات الورقية بمنطقة الجوفThesis