تأثير البراسينوستيرويد وحمض الأسكوربيك على النمو والمحتوى الكيميائي لنبات البرسيم الحجازي

Abstract

يعتبر البرسيم الحجازي ( M. sativa ) من محاصيل العلف البقولية الهامة فهو ذو قيمة غذائية عالية. وترجع أهميته إلى محتواه العالي من البروتين لذلك فهو مفضل كعلف للمواشي مقارنة بباقي الأعلاف. كما يستخدم في استصلاح الأراضي وزيادة محتواها من النيتروجين وذلك من خلال تثبيته للنيتروجين الجوي (عن طريق بكتيريا العقد الجذرية المتطفلة عليه). يتميز مناخ المناطق الشمالية بالمملكة العربية السعودية بانخفاض درجات الحرارة بدرجة كبيرة مما يؤثر سلباً على النباتات وتتأثر زراعة البرسيم الحجازي نتيجة لأضرار البرودة ويتمثل ذلك في عدم قدرته على مقاومة كل من التجمد والجفاف مما ينتج عنه ظهور صور الأكسجين النشط والتي تسبب في النهاية مختلف الأضرار في نباتات المحاصيل. وتستطيع هذه النباتات التقليل من هذه الأضرار من خلال زيادة مقاومتها لإجهاد الأكسدة.