تأثير تناول بعض الأطبـــــــــاق الشعبية المعدة من دقيــــــــــق السمــــــــــح على مؤشر السكري

Abstract

هدفت هذه الدراسة التي أجريت في مدينة الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية إلى دراسة تأثير تناول بعض الأطبـــــــــاق الشعبية المعدة من دقيــــــــــق السمــــــــــح المحمص على مؤشر السكري (GI) دراسة مقارنة بين الأصحاء والمرضى المصابين بالسكري من النوع الثاني ( Type II ) ، حيث إن الزيادة مستمرة في عدد المصابين بمرض السكري من النوع الثاني (Type II) كما ثبت من الدراسات السابقة تدعو لضرورة إجراء الدراسات العلمية التي تقلل من تفاقم المرض والحد من آثاره الجانبية