تأثير جودة وفترات مياه الري والتسميد بالكبريت على محصول الكانولا تحت ظروف المناطق الجافة
No Thumbnail Available
Date
2007
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Saudi Digital Library
Abstract
تستورد المملكة العربية السعودية معظم استهلاكها من الزيوت الغذائية من الخارج ولما كانت الزيوت النباتية يزداد الإقبال عليها عاماً بعد آخر ويزداد استهلاكها باستمرار لذلك اتجه التفكير العلمي إلى إدخال محاصيل زيتية جديدة إلى المملكة يمكنها تحمل الظروف البيئية الخاصة من ندرة المياه وارتفاع ملوحة التربة ونوعية التربة ويعتبر محصول الكانولا Canola من المحاصيل الزيتية ذات الأهمية الكبيرة في عديد من دول العالم ويمثل من المركز الرابع إلى الخامس في الترتيب العالمي في السنوات الخمس الأخيرة من حيث إنتاج الزيوت النباتية في العالم وتستخدم بذور الكانولا في إنتاج الزيت المستخدم في غذاء الإنسان خاصة الأصناف الحديثة الخالية من حامض الأيروسيك والجليكوسينولات المسماه بـ Eric Acid 00 وتبلغ نسبة الزيت بتلك الأصناف (٣٥- ٥٠%) وبقايا البذور والقش تستخدم كأعلاف جافة ذات قيمة غذائية للحيوانات. وقد تم إجراء التجارب الزراعية في تلك الدراسة على المحصول بمحطة الأبحاث الزراعية التابعة الجامعة الملك عبد العزيز بمنطقة هذا الشام وذلك لدراسة تأثير نوعين من جودة المياه ، ۱۰۰۰۰ ملليجرام / لتر) مع ثلاث فترات للري هي (٣، ٦ ، ٩ أيام) وثلاث معدلات من السماد الكبريتي (صفر) ٦٠٤٠ طن / هكتار) محصول الكانولا من البذور ومكونات المحصول ومحتوى البذور من الزيت والبروتين . وكانت أبرز النتائج الزيادة المعنوية في طول النبات ، وعدد الأفرع للنبات ، وعدد الثمار للنبات ، ووزن البذور للنبات ، وزن ۱۰۰۰ بذرة ، وكمية المحصول للهكتار من البذور تحت تأثير الري بمياه ۱۲۰۰ ملليجرام / لتر أكثر منها تحت تأثير الري بمياه ۱۰,۰۰ ملليجرام / لتر وعكس ذلك زاد محتوى البروتين ومحتوى الزيت معنوياً في بذور الكانولا عند الري بمياه ۱۰,۰۰۰ ملليجرام / لتر أكثر من الري بمياه ۱۲۰۰ ملليجرام / لتر خلال موسمي الزراعة ٢٠٠٥ ، ٢٠٠٦م . وازداد طول النبات ، وعدد الأفرع للنبات ، وعدد الثمار للنبات ، ووزن ۱۰۰۰ بذرة وكمية المحصول للهكتار من البذور تحت تأثير الري كل ٣ أيام بدرجة زيادة معنوية أكبر من الري كل ٦ أو ٩ أيام . كما ازداد طول النبات ، وعدد الأفرع للنبات ، وعدد الثمار للنبات ، ووزن البذور للنبات ، ووزن ۱۰۰۰ بذرة ، وكمية المحصول للهكتار من البذور زيادة معنوية مع زيادة معدلات الكبريت المضافة للتربة من صفر إلى ٣ إلى ٦ طن للهكتار .
Description
The Kingdom of Saudi Arabia introduces the most consumption from the edible oil and oil products and this consumption will be increase in the future according to the increasing in population and edible oil demand. The scientific research must be play a roll to decrease these oil quantity introduced from the other countries by producing new and promissing oil seed crops in Saudi Arabia environment. Canola crop (Brassica napus L.) is one from the new promissing oil crops where it has a high oil percentage (35-50%) and high oil quality. Different countries plant crop in million hectares and consumed oil as edible oil i.e. Germany, France, England, Canada and China. So, this study an this crop was conducted in the Agricultural research Station of King Abdul Aziz University at Hada Al Sham during 2004 / 2005 and 2005 / 2006 seasons to study the effects of irrigation water quality levels (1200 ppm and 10000 ppm), irrigation intervals (3 , 6 and 9 days) and three sulphur fertilizer rates (0 , 4 and 6 t/ha) on some vegetative traits seed yield, yield components , and seed protein and oil contents. The obtained results were an increase in plant height, number of branches , number of fruits , seed weight / plant , weight of 1000 seeds , and seed yield / ha under irrigation with 1200 ppm water more than irrigation with 10000 ppm water . On the other hand protein and oil contents of seeds increased under irrigation with 10000 ppm water than with 1200 ppm water during both successive seasons 2005 and 2006 . Plant height , number of branches / plant , number of fruits / plant , weight of 1000 seeds , and seed yield / ha increased with irrigation every 3 days more than irrigation every 6 or 9 days . Also, plant height , number of branches / plant , number of fruits / plant , seed weight / plant , weight of 1000 seeds and seed yield / ha significantly increased as increasing of sulphur rates from zero to 3 and 6 t / ha